皆様の健康維持や食事の美味しさをより向上していただくアイテムの一つとして
石見ポークの取り扱いを開始いたしました。島根県から新鮮なお肉を随時取り寄せております。
ランチ営業・夜営業にてご提供させていただきます。
現在ご好評をいただいております国産牛のローストビーフにつきましては、夜営業(18時~)にてご提供させていただきます。
石見ポークの特徴は『脂がさっぱり・赤身は旨味たっぷり・柔らかくしっかりした食感・ビタミンb群やミネラルを数多く含んでいる、、etc』と、幸運にも凄い食材に出会えました。
<全国でもわずか7%しか飼育されていない健康豚・希少価値の高いケンボロー種>
抗生剤投与を極限まで控え、清潔な飼育環境・150m地下のミネラル豊富な清涼地下水や健康な飼料で育ったこの豚をたくさんの方にご提供させていただきたい。
健康豚石見ポークを色々な料理でさらに美味しく、そしてなによりもお客様に健康をお届けしたいと強く願っております。
菓酒MARUでどうぞお召し上がりください
店主