今週の貸切スケジュールにつきまして

今週の貸切スケジュールです

10日木曜日 18時~22時

11日金曜日 18~22時

13日日曜日 18~22時

上記3日間につきまして

貸し切り予約を頂戴いたしました。

ありがとうございます。

上記以外はまだまだお席がございます

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

店主

メニュー及び料金の改定につきまして

本日よりランチを終了し夕方からのみの営業となりました。

今まで、料金は外税表記しておりましたが

『わかりにくい』とのお声を多数いただき改善することにしました。

本日よりメニューを税込み価格にて表記させていただきます。

新しいメニューも今日より登場しております。

これからもしっかり良いものを提供させていただきたいと考えておりまして

メニューラインナップを徐々にリフレッシュしていきます。

季節や旬に応じた食材、体にいい食材を厳選してお出ししたいと思います。

皆様に少しでも素敵な時間を過ごしていただけるよう

清潔でゆったり快適な空間、美味しいお酒、料理でお迎えいたします。

今後もどうぞ菓酒MARUをよろしくお願いいたします。

本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

店主

5月5日 菓酒MARU通信

皆様おはようございます。

広島市内ではフラワーフェスティバルが開催され

通りもかなり賑わっております。

菓酒MARUランチも明日まで!

是非この機会にいらしてください。

本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

店主

5月8日火曜日からの営業につきまして

お知らせいたしましたとおり5月8日より

通常のランチ営業は一時中止いたします。

新メニューやその日のおすすめメニュー等

パワーアップして17時より皆様のお越しをお待ちいたします。

尚、8日より今まで税別表記させていただいていた料金を

税込み価格にて

より解りやすくご利用いただけるよう改善いたします。

今後ともよろしくお願いいたします。

本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

菓酒MARU 店主

 

4月29日 日曜日 菓酒MARU通信です

いよいよランチ営業も残りあと一週間となりました。

皆様より惜しまれつつ中止するのは後ろ髪を引かれる思いですが

しっかりいいものをお届けするためにも、更に仕込みの時間確保をして

より一層パワーアップして夜からの営業につなげたいと考えております。

GW期間中も元気に営業中です!

あと一週間 菓酒MARUランチをよろしくお願いいたします。

本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

店主

4月24日 火曜日 菓酒MARUの 手作りスイーツ

菓酒MARUでは毎日スイーツを手作りでご提供させていただいております。

今日は定番の【ガト・オ・ショコラ】についてご紹介させていただきます。

こだわりの材料

:カルピスバター ・・カルピスを作る工程で出来た高級バターです 癖や臭みがなく白色

:ココアパウダー・・フランス バローナ社製

:チョコレート・・・フランス バローナ社製 *カライブ

:薄力粉・・・厳選国産薄力粉

:シロップ・・・ラム酒、コアントロー(オレンジリキュール)

スポンジケーキを3枚にスライスし、間にシロップを塗り

生クリームとチョコレートで作ったガナッシュをたっぷりかけて仕上げます。

薫り高くコクのある美味しいチョコレートと生地のハーモニーを楽しんでいただければ幸せです。

菓酒MARUの手作りスイーツ【ガト・オ・ショコラ】

是非お召し上がりください。

本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

店主

ランチ営業一時中止のお知らせ

諸般の事情により

5月8日(火曜日)よりランチ営業を一時中止とさせていただきます。

*ランチ最終日は5月6日(日曜日)となります

今まで多くの方にご愛顧いただき大変感謝しております。

菓酒MARUランチは一時お休みさせていただきますが

貸切等のイベント、及びお昼のコース利用は可能です。(事前にご予約願います)

夜の通常営業につきましては今まで通り

17時より行います。

今後ともどうぞよろしくお願いします。

本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

店主

 

4月21日 土曜日 新メニュー開発中

菓酒MARUもお蔭様でオープンして半年が経過しました。

定番のメニューに加え、今まで菓酒MARUでは取り扱っていなかった魚料理や

創作ロールケーキ等

新たな料理、スイーツメニューを考案中です。

完成後またブログやインスタにてお知らせいたします!

今日も元気に営業いたします。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

店主

 

4月20日 金曜日 菓酒MARU通信 ワイン

皆様今晩は

菓酒MARUの厳選ワインについて

少しご紹介させていただきます。

赤、白、スパークリング、シャンパン色々ラインナップを取り揃えております。

ワインについてお客様がおっしゃるのは『このクオリティでこの価格は安い!』

『これだとボトルで頼みたいね』等々・・・

菓酒MARUの肉料理と合わせて、美味しいワインも存分に味わっていただけるよう

お手頃価格でのご提供をさせていただいております。

これからの季節

冷えた白ワイン、スパークリングワインで乾杯しませんか?

抜群の雰囲気の中でワインを片手にゆったりお過ごしくださいませ。

まだまだお席に余裕がございます!

本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

店主